〜・〜 Angelaのアクセサリー 〜・〜
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洋ナシとチーズ

去年、マリアさんと食事をしていて驚いたこと・・・

それは、食後のデザートの洋ナシと一緒にチーズがでてきたことです。

メロンと生ハムの組み合わせというのは、もう一般的によく知られていると思いますが、洋ナシとチーズの組み合わせというのは私は知らなかったので、 なぜ食後にチーズが出てくるのか、その時私はちょっとハテナな状態で、そして洋ナシとチーズを一緒に食べているところを見て驚いてしまいました。

去年はチャレンジしなかったのですが、今年はちょっとチャレンジしてみようと思い、洋ナシとチーズを購入。

今、マリアさんは体調を崩されて一緒に住んでいないので、去年の記憶を頼りに・・・確か、このへんの地域のチーズは「PECORINO(ペコリーノ)」というと教わったなぁと思い出し、チーズは、このペコリーノをスーパーで購入してみました。


そして・・・チャレンジ☆

もう一回食べてみようと思い、またチャレンジ。

そしてまたチャレンジ・・・

と数回繰り返しています。

これが私の感想かな(笑)

ただ1つ、洋ナシはよく熟していた方がチーズと合うのだと思いました。

帰る前にもう一度チャレンジしたいと思っています(笑)


  
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